Começar 2008 com chocolate era inevitável, contudo peço desculpa ao autor da receita pois não anotei o nome do blog de onde a retirei... lembro-me que quando a li me pareceu deliciosa e ficou a aguardar vez no meu bloco de notas até agora! São brownies com um sabor diferente pois o queijo creme dá-lhe um toque peculiar...INGREDIENTES
200gr queijo creme
250gr açúcar
100gr manteiga
100gr farinha
3 clh. sopa cacau
2 ovos
1/2 clh. chá essência baunilha
50gr nozes
Bater o queijo creme com a essência e 25gr de açúcar até ficar macio. Reservar. Bater os ovos com o restante açúcar e adicionar as nozes partidas. Derreter o cacau e a manteiga e misturar com os ovos até obter uma massa lisa. Deitar metade da massa numa forma untada e polvilhada e alisar, espalhar o queijo creme e cobrir com a restante massa. Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos. Deixar arrefecer no forno. Depois de frio cortar aos quadrados.
6 comentários:
Que delícia! Apetece mesmo tirar um... ;-)
Beijinhos.
pode ser uns destes p o lanche de sexta-feira, sim? :)
seja lá quem for o autor está de parabéns pois a receita é fantástica e a foto está linda.
passei e gostei muito do que vi. Passa no meu blog para veres as novidades,e , se quiseres, adiciona-me como favorita. vou fazer o mesmo contigo
Paula
http://coisasdapaula.blogs.sapo.pt
Adoro as receitas que vais colocando!
Este vou ter de experimentar!!!
Bjinhos
Cristina
Adorei a dica! Adoro Cream Cheese e cheesecakes...vou ter que experimentar!
Beijos,
Verena
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