A receita original é de uma tarte, mas como tinha formas de tartelete para estrear, nada melhor do que esta receita bem doce!!E foi mesmo à conta: 1 tarte=6 tarteletes!INGREDIENTES:
Massa:
5 clh. sopa farinha
5 clh. sopa açúcar
3 clh. sopa manteiga
1 clh. sopa leite
1 ovo
Recheio:
150gr açúcar
1/2 l leite
50gr farinha
4 gemas
Massa: misturar o açúcar com a farinha e a manteiga derretida. Juntar depois o leite e o ovo e mexer muito bem. Untar e polvilhar uma forma de tarte e forrá-la com a massa.
Recheio: Misturar a gemas com o açúcar e juntar depois a farinha e o leite aos poucos. Levar num tachinho ao lume mexendo sempre até engrossar. Verter sobre a massa e levar ao forno quente a 180ºC até o creme ficar dourado.
3 comentários:
Ai, ai... que óptimo aspecto! :)
Ficou uma beleza a foto hein! De dar água na boca!
Postei hj minha foto com a receita adaptada dos bolinhos de canela! Depois dá uma olhada lá pra vc ver como ficaram diferentes dos seus! rs!
beijinhos!
Hummm aqui há muita gente gulosa como eu :)
Obrigada pela visita, vou espreitar também as tuas receitas muito atentamente! *
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