quarta-feira, 29 de abril de 2009

Bolachinhas de laranja com chocolate


Aproveitando uma tarde de chuva, nada como fazer esta receita de bolachinhas para acompanharem uma chávena de chá e um bom livro! A repetir, pois desapareceram num ápice...

INGREDIENTES
300 g de farinha
75 g de açúcar
150 g de manteiga
0,5 dl de sumo de laranja
Para a cobertura:
100 g de chocolate culinário
30 g de manteiga
0,5 dl de sumo de laranja

Ligue o forno e regule-o para os 200°C. Misture a farinha com o açúcar. Junte a manteiga cortada em bocadinhos e trabalhe a massa com as pontas dos dedos até ficar com o aspecto de uma areia grossa. Adicione o sumo de laranja e amasse até ligar todos os ingredientes. Molde a massa num rolo com 3 a 4 cm de diâmetro e corte em rodelas com 0,5 cm de espessura. Coloque as bolachas sobre um tabuleiro de forno untado (usei papel vegetal culinário) e coza durante cerca de 15 minutos.
Entretanto parta o chocolate em pedaços e derreta-o juntamente com a manteiga no microndas. Mexa com uma vara de arames e junte-lhe o sumo de laranja. Mergulhe metade das bolachas no creme de chocolate e deixe arrefecer sobre uma folha de papel vegetal previamente untada (voltei a usar o mesmo papel vegetal culinário não tendo sido necessário untá-lo).


Receita retirada do site da Vaqueiro:

49 comentários:

Unknown disse...

Estas bolachinhas parecem ser uma autêntica iguaria...maravilha...vou guardar...jinhossssssssssssssssssssssss

anabenfica disse...

Mas que tentação...

Sarah disse...

Hum...adoro essas bolachinhas!Uma delicia!Bjos

ameixa seca disse...

Simples e deliciosas :)

receitasdapiteca disse...

Que bolachinhas fantásticas! Não admira que desapareçam num ápice devem de ser uma delícia autentica!
Bjcas.

Talita disse...

Receita aprovadíssima! Mesmo por mim, que nem comeu! rs Já anotei!

Karla disse...

Lindas :D

Catarina Santos disse...

Nada é mais agradável do que estar numa cozinha aquecida pelo forno a fazer bolachinhas, enquanto lá fora a chuva cai! Sabe mesmo muito bem! Assim como também devem saber muito bem estas tuas bolachinhas, têm óptimo aspecto :)

Beijinhos e bom feriado!!

Pestana disse...

Parabéns pelo Blog.
Adicionei um link no meu blog.

amor e sabores disse...

hummm, gostei da sugestão .
Que bolachinhas tentadoras..
bjs

Anónimo disse...

Estou a adorar o seu blog...descobri-o pela mesma paixão que tenho pelo chocolate... uhmmm

Continue a postar com a qualidade que tem feito.

http://chocolatissimooo.blogspot.com/

Anabela

Anónimo disse...

Aumente o número de visitas do seu blog, cadastre seu blog na comunidade do Almanaque Culinário, acesse:
http://www.almanaqueculinario.com.br/lista-de-blogs/cadastre.html

Gio disse...

Ha coisas que eu nunca me lembro e fazer assim umas bolachinhas molhadas em chocolate seria uma delas, mas estão com um ar 5 estrelas....

Cantinho da Partilha disse...

tenho de provar!!!!!!!
bom fim de semana
nina

as melhores receitas disse...

só de ver ja da agua na boca,,ficaram divinos!!!

Susana Antunes disse...

Aqui está uma óptima sugestão para um dia em que não apetece sair de casa....
Obrigado por partilhares....
Adorei o teu blog....
Aguardo mais sugestões....
Até breve

receitas culinarias disse...

nossa as crianças adorarao..obrigado por compartilhar com a gente....

anareis disse...

Estou fazendo uma campanha de doações para meu projeto da minibiblioteca comunitária e outras atividades para crianças e adolescentes na minha comunidade carente aqui no Rio de Janeiro,preciso da ajuda de todas as pessoas de bom coração,pode doar de 5,00 a 20,00 ou pode doar livros,as doações em dinheiro podem ser enviadas por carta(correspondencia).Para qualquer tipo de doação é só enviar-me um email ,darei o endereço da remessa.Quem doa aos pobres empresta a DEUS.Faça uma visita aos meus blogs:Eulucinha.blogspot.com,ficarei feliz.Que DEUS abençõe todos nos.

Sandra C. disse...

Olá, o meu nome é Sandra e apesar de não ser muito adepta de doces (de os comer), adoro cozinhá-ls para os outros...
Se quiser visitar o meu cantinho de culinária pode faze-lo em http://porentretachosepanelas.blogspot.com/ , assim como qualquer outro dos mues cantinhos, esteja à vontade!
Jokitas...
Sandra C.

Marisa Duarte disse...

Adoro bolachinhas e biscoitos, este parecem divinais ... acho que vou ter de ir pra cozinha amanha fazer lololol :)

Sónia Meirinho disse...

Em primeiro lugar muitos parabéns pelo blog. Está tudo divinal. Pelos vistos somos às vezes vizinhas ( Sou de Ourém ).
Visite o meu blog. Tem coisinhas muito simples mas ainda sou recente nisto de culinária. Beijos
Sónia M.

Mary disse...

Que lindas bolachas.
gostei muito .

bjs

Michele disse...

Que delícia!!! Uma combinação perfeita com um chá quentinho!
Ótima receita!
Até mais!

Malena disse...

Que belo aspecto, hummm, hummm...
bjcs
Malena

Anónimo disse...

uma rápida visita ao blog já nos fez crescer água na boca :) receitas interessantes com imagens sem dúvida muitíssimo apelativas!

visto que temos um grande interesse em comum : o chocolate, convidamo-la a visitar o nosso blog sempre que possa.
ainda estamos no início mas esperamos crescer rapidamente!
obrigada e continuação de bom trabalho

o-mundo-do-chocolate.blogspot.com

Home Made Chef De Cordeiro disse...

Para participar do sorteio de uma linda cesta recheada de cafés especiais da Baggio Coffees é muito simples: basta encaminhar até 20 de maio uma receita que tenha café como ingrediente principal e seguir as regras de participação no Blog Mirepoix.

Não fique fora desse sorteio.

DSC00184.JPG

Junto você ganha uma apostila de café da manhã e todos que divulgarem o sorteio vão receber uma apostila de lanches.

Corra!

Acesse e saiba como participar: http://chefdeboracordeiro.blogspot.com/2010/04/concurso-baggio-coffees-voce-merece.html

Abraços
Debora Cordeiro
http://chefdeboracordeiro.blogspot.com

Anónimo disse...

This will astonish you!
It`s in the interest of as all!

ZEITGEIST: ADDENDUM

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Monosodium glutamate (MSG)
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IMPORTANT TO WATCH

Flouride in water
Flouride Alert

Osmosis
Housetron

Maiza Stefane disse...

quantaaaaas deliiicias...adoreei !
beijinhos !

Paulo RT disse...

Ótima receita, Ótimo aspecto

Tempero Especial disse...

ótima receita, estão lindos os biscoitos!

Chocolateria Curitybana disse...

Nossa... delicia de biscoitos..

vamos trocar experiencias!

www.curitybana.com.br

Jacqueline disse...

Quero compartilhar receitas e dicas culinárias com você... suas receitas são ótimas... até mais!

Unknown disse...

OMG!!
que delícia de blog!!!


xoxo*

Menina do Cupcake disse...

Olá, nós somos Menina do Cupcake! Estamos passando por aqui pra divulgar nosso novo Blog de nosso mais novo negócio na venda de cupcakes. Somos de Nova Iguaçu, Rio de Janeiro e estamos nos preparado para isso. Adoramos isso aqui e esperamos que também nos curtam. Obrigada. Beijos e muitas delícias! :]
http://meninadocupcake.blogspot.com/

Deborah Martin Salaroli disse...

Vim te conhecer e adorei suas postagens... Já vou te seguir. Venha me conhecer tb.
Bj
Deborah

www.delicias1001.com.br

batata palha disse...

Perfeitas pro café da tarde!

Tati disse...

Hummmm deu água na boca!
Parabéns!

Aguardo sua visitinha ;-)

bjs!

Queda de Cabelo disse...

Queda de Cabelo
Queda de Cabelo

carolina coelho disse...

Nossa que delicia!

www.carolcoelhogastronomia.com

betinha disse...

Obrigada pelo comentários. Deviamos falar por mail...

Unknown disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Unknown disse...

Receita deliciosa!

Não seria melhor derreter o chocolate num tacho em vez de ser no microondas?

Flávia disse...

Adorei o blog, parabéns pelo trabalho.
Abraço.

Colher de Pau e Salto Alto disse...

Que bolachinhas lindas!!
Fiquei com vontade de experimentar.
Obrigada pela partilha.
Tornei-me seguidora do teu blog e ficaria muito feliz se me seguisses também em http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/
Beijinhos
Vânia

gr disse...

Fantástica receita! Parabéns pelo post!

Clipping disse...

I must appreciate the blogger. This is the most useful blog for everyone.Thanks for sharing.

portugal is a RACIST country! Don't go there!!! disse...

****THIS IS A PUBLIC SERVICE ANNOUNCEMENT:****

Portugal is the Biggest Racist country that i have ever lived in. I feared for my life there and i consider myself lucky that my family got out alive! I have never lived in such poverty (Sopas dos Pobres everyday) 40% unemployment rate and 60% of the population earn less than $932 USD per month, and that's considered Middle Class here! Within the European Union it is the worst of the worst place to live.

The bottom line is the bulk of the People in our poor country exist in a brainless comma that is fed by Ignorance, anti-Spanish hate, and severe Racism of pretty much everybody that isn't Portuguese! And, Portugal started the Global Slave Trade in 1441 so it is definitely NOT a safe place for Blacks!!

I found important websites that explain the Severe multi-generational Racism and Hate that exist in Portugal today, and i highly encourage all to read them and spread the word in order to avoid innocent, and desperate people from living or visiting there. Get educated on the Truths about Racist Portugal now.

PORTUGAL IS THE BIGGEST, RACIST, ANTI-SPANISH COUNTRY ON THE PLANET!

I HEREBY ALERT ALL PEOPLE ON EARTH TO NOT BUY FROM PUTUGAL, DO NOT SPEND YOUR HARD, EARNED MONEY GOING THERE AND BOYCOTT ALL PORTUGEE STORES IN YOUR AREA! DON'T BUY THEIR GOODS OR WINES!!!

THESE XENOPHOBIC RACISTS HAVE TO LEARN AND THE BEST WAY IS TO BLOCK THEM ECONOMICALLY!

BE CAREFUL FRIENDS!

Fernanda Mattos disse...

Estou adorando visitar e ler seus conteúdos, são sempre os melhores!


Meu Blog: Blog da Jele

Anónimo disse...

Most of the networds are slow today but this one is just as fast as Rocket