segunda-feira, 29 de janeiro de 2007

Tarte de Amêndoa e Leite Condensado


Porque receber visitas especiais requer uma sobremesa especial... uma tarte deliciosa e muito fácil de fazer! Contudo, para a próxima vez, colocarei menos quantidade de bolacha...

INGREDIENTES
200 g de bolachas de aveia ou tipo digestivas
60 g de margarina Vaqueiro (coloquei manteiga)
100 g de amêndoa pelada e finamente ralada
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 dl de natas

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Triture grosseiramente as bolachas e misture-as com a margarina cortada em pedaços (optei por derreter a manteiga). Espalhe-as sobre o fundo de uma forma de mola. Bata a amêndoa pelada e finamente ralada com o leite condensado, junte os ovos, um a um e sem parar de bater, e as natas. Deite sobre a base de bolacha e coza no forno cerca de 30 minutos, até o creme estar preso e a superfície dourada.

Receita retirada do site da Vaqueiro (com algumas alterações):
http://www.vaqueiro.pt

7 comentários:

Anónimo disse...

Passei vários dias sem visitar o teu blog. E que surpresa ver tantas receitas novas e, como sempre, fotografias com um aspecto delicioso.
Gostei muito do bolo mármore italiano e da tarte de amêndoa com leite condensado.
Também foi interessante ler os diversos comentários. A culinária é uma verdadeira "linguagem universal"...
Beijinhos,
DD

Cleia disse...

Ei, o que é isto? Uma amostra do paraíso???
Não sei por onde começar, mas de certeza que quando começar...Hum, vai ser a loucura!
Não vi uma única receita que pudesse dizer: ÉEhhh, nem me agrada muito!
ADOREI! Com certeza vou voltar!
Obrigada pela visita, e até breve, ou aqui ou lá ;-)

Beijinhos

Cacau disse...

Cleia, na verdade isto é um paraíso calórico...volta sempre!

Vera disse...

Pena que não se vejam as fotografias da tarte gelada ... de qualquer maneira vou experimentar: é a receita ideal para quem vive em Africa !

Simplesmente Maria disse...

Que blog maravilhoso eu encontrei!!! Vim através do blog da Sílvia (Kianart) e ADOREI!!
Gosto muito mesmo de cozinhar e de experimentar receitas novas. Talvez um dia destes ainda crie um blog de receitas, quem sabe...
Atrai-me muito pegar em receitas e ajustá-las...brincar com elas...mudar alguns ingredientes...
Bem, vou passar mais vezes para me deliciar e com toda a certeza que vou experimentar muitas destas receitas!!
Beijinhos,
Maria.

Lisa disse...

Bem, vim dar aqui sem querer e fiquei a babar à frente do monitor. Isso não se faz a ninguém... Parabéns pelo blog, está muito original e recheado de doces pecados...

CACAU disse...

Vera, realmente não sei o que se passou para não conseguires vizualizar as fotos.Tenta clicar sobre a cruz vermelha com o botão direito do rato e seleccionar "show picture" talvez resulte...