domingo, 23 de dezembro de 2007

Bolo Formiga


Mais uma receita que há muito esperava no meu bloco de notas para ser saboreada... resulta num bolo bastante bonito e grande, ideal para acompanhar um chá nestes dias que antecedem o Natal e já agora, um feliz e doce Natal àqueles que por aqui passam e até 2008!

INGREDIENTES
8 ovos (reduzi para 6)
2 chávenas de açúcar (reduzi para 1/2)
2 chávenas de farinha
3/4 chávena de óleo
1 pacote de natas
65 g de chocolate granulado
200 g de coco ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Bater as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Adicionar o óleo, as natas e o coco ralado. Bater as claras em castelo. Juntar a farinha e o fermento e por fim envolver as claras em castelo juntamente com o chocolate granulado. Levar ao cozer em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha em forno médio (coloquei a 160ºC) durante 40 a 50 minutos.

Receita retirada do blog Café com Sobremesas: http://cafecomsobremesas.blogspot.com/2007_01_01_archive.html

8 comentários:

Nysa disse...

O bolo saíu-te bem. Posso ter uma fatia para o meu pequeno almoco? Beijocas e Bom Natal!!!

Elvira disse...

Adoro esse bolo ! :-)

Beijinhos.

Anjo De Cor disse...

Deixo-te um grande beijinho e desejos de um BOM Ano 2008, cheio de muitas receitas boas e momentos felizes.
Adoro as tuas receitas, fazem sempre sucesso... ;)
Beijinhos
SS

Brites disse...

Feliz Ano 2008!
Muitos beijinhos!

bombom disse...

Feliz ANO NOVO!Que 2008 lhe traga muita saúde, tempo e energia para poder partilhar connosco as suas doces receitas.

laiditinha@gmail.com disse...

Olá
Fiz este teu bolo e ficou uma delícia!
Bom ano cheio de coisas doces.
Beijinhos
Miminhos da Laiditinha
http://laiditinha.blogspot.com

Sara disse...

Lindas formiguinhas!lol
BJS.

silviocaethano disse...

Já está pronta a lista que fazemos todo ano para que seja eleito os melhores blogs gastronomicos. Confira e vote no seu preferido! Em 2007 o grande vencedor foi o blog COMIDINHAS. Este ano pode ser o seu. O resultado sai em Dezembro de 2008. Boa sorte!!!