sábado, 5 de janeiro de 2008

Brownies com queijo creme

Começar 2008 com chocolate era inevitável, contudo peço desculpa ao autor da receita pois não anotei o nome do blog de onde a retirei... lembro-me que quando a li me pareceu deliciosa e ficou a aguardar vez no meu bloco de notas até agora! São brownies com um sabor diferente pois o queijo creme dá-lhe um toque peculiar...

INGREDIENTES
200gr queijo creme
250gr açúcar
100gr manteiga
100gr farinha
3 clh. sopa cacau
2 ovos
1/2 clh. chá essência baunilha
50gr nozes

Bater o queijo creme com a essência e 25gr de açúcar até ficar macio. Reservar. Bater os ovos com o restante açúcar e adicionar as nozes partidas. Derreter o cacau e a manteiga e misturar com os ovos até obter uma massa lisa. Deitar metade da massa numa forma untada e polvilhada e alisar, espalhar o queijo creme e cobrir com a restante massa. Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos. Deixar arrefecer no forno. Depois de frio cortar aos quadrados.

6 comentários:

Elvira disse...

Que delícia! Apetece mesmo tirar um... ;-)

Beijinhos.

rutinha disse...

pode ser uns destes p o lanche de sexta-feira, sim? :)

risonha disse...

seja lá quem for o autor está de parabéns pois a receita é fantástica e a foto está linda.

paula disse...

passei e gostei muito do que vi. Passa no meu blog para veres as novidades,e , se quiseres, adiciona-me como favorita. vou fazer o mesmo contigo
Paula
http://coisasdapaula.blogs.sapo.pt

Dali Artes disse...

Adoro as receitas que vais colocando!
Este vou ter de experimentar!!!

Bjinhos
Cristina

Verena disse...

Adorei a dica! Adoro Cream Cheese e cheesecakes...vou ter que experimentar!
Beijos,
Verena