sábado, 31 de maio de 2008

Bolo Fino de Chocolate preto


Este bolo faz lembrar um pizza devido à sua espessura, daí ser denominado de "fino". Deveria de ser servido com natas batidas ou uma bola de gelado de natas, mas foi saboreado sozinho, sem nenhum acompanhamento... e é simplesmente delicioso!

NGREDIENTES
100gr de chocolate preto (usei com 76% de cacau)
100gr de manteiga
125gr de açúcar
2 ovos
1 colher sopa de farinha

Derreter o chocolate e a manteiga no microondas (interromper a meio e mexer com uma colher para não formar grumos). Misturar o açúcar e os ovos inteiros com o chocolate derretido. Incorporar a farinha e mexer bem. Verter a massa numa forma sem buraco, untada e polvihada e levar ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos.

28 comentários:

Filipa disse...

E pronto...
Cacau, eu perco-me aqui! Tudo o que tu recomendas eu faço... és a minha biblia da doçaria!
O meu J. faz anos na 2ªfeira... já sei o que vai ser de sobremesa.. e logo para ele que AMA chocolate! Obrigada!

ameixa seca disse...

A única coisa má de ser "fino" é que acaba num instantinho :)

Bela disse...

simplesmente maravilhoso...
Bjinhos da Bela

Princezinha disse...

Encontrei-te por acaso e fiquei imediatamente apaixonada.....adicionei-te aos meus links e espero que não te importes!! Ai que doçura de blog...hum....

janeca disse...

Entrei e fiquei logo rendida...
Só delicias neste blog,Adorei este bolinho,sou da mesma opinião da ameixinha,pena acabar depressa!!!!

Parabens gostei do seu blog!

Bjinhos!

Zete disse...

Este é um bolo delicioso q sirvo acompanhado com uma bolinha de gelado de baunilha.

Márcia disse...

Sem palavras... o teu blog é fantástico!
apesar de ser a 1ª vez que comento, há muito que "roubo" umas receitinhas daqui... e são sempre deliciosas :)
Bjinhos

Anónimo disse...

adoro receitas simples com sucesso garantido. será de certeza este o caso!!

bj
rosarinho

Axly disse...

Que bolinho lindo!
E deve ficar muito gostoso né.
Kisss^^

monica disse...

Bolo de chocolate é comigo mesma, deve ser muito bom. Beijinhos

Luna21 disse...

Está um miminho para este blog no meu cantinho.. =)

Bjs

Mamã Catarina disse...

Acredito que seja mesmo delicioso! Só o aspecto já é tão chamativo! E pela fotografia parece que tem crosta crocante, e é assim que eu adoro os bolos :)

Beijinhos!!

Isa disse...

Este bolo deve estar excelente , e com chocolate preto nao nos sentimos tão culpadas a come-lo :)
porque o chocolate preto faz bema a saúde!!

beijinhos

isa

crissy disse...

Vai ficar tão bem na minha mesa de aniversário junto a outros que tirei daqui!!! Beijos e bom fim-de-semana - obrigado por nos dares tão bons pecados!

catarina disse...

olá
só queria dizer que adoro o teu blog.
isto sim é que é serviço publico, para quem não percebe de cozinha como eu, mas que é gulosa é uma autentica biblia...
muito obrigada e continua a por boas receitas que sejam faceis de fazer.
catarina de Ourém

QqCoisa disse...

Até apetece trincar o monitor!!

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CACAU disse...

Obrigada por todos os comentários sempre tão agradáveies!!Doces de chocolate são realmente uma tentação!!
E um obrigada especial à Catarina...de Ourém!!

Carla disse...

humm tao simples mas parece tão gostoso. vou fazer.

bjos grande

Rita disse...

Não resisto em comentar! Só de olhar cada receitinha me abre completamente o apetite! Acho que vou experimentar este!

Beijo!

Nadine disse...

Caso para dizer:

QUE DELICIA DE BLOG!

HUM...hum..

Beijo!

Martita disse...

Ola linda!nao tenho muita experiencia culinária por isso nao estou a perceber ali nos ingredientes o que quer dizer o ch na farinha desta receita.
Podes dzerme o k é?
é que chavena de sopa não deve ser...pelo menos não conheço chavenas para sopa...so tigelas...dsc a minha ignorancia.
Bjokas

carla disse...

tantas coisinhas boas adorei bfs

Bomdiaalegria disse...

olá.
Caí aqui por acaso...
Só para dar os parabens pelo blog.
Eu sou um dependente dos doces.
Vou visitar mais vezes.
Parabens.

moonlight disse...

É baixinho mas assim é que eu gosto para servir com uma bola de gelado ....deve ser divinal.
Bjs

Talita disse...

Parece delicioso esse bolo. Ja esta anotado e em breve o farei.

chocorango.blogspot.com

Ricardo disse...

Que bom e "exquisite" requinte de sobremesa adorei mesmo...brigada

Anónimo disse...

酒店打工 酒店兼職
台北酒店 打工兼差 酒店工作
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酒店兼差 酒店上班 酒店PT 酒店

Claudia disse...

resolvi dobrar a receita e fazer 3 bolinhos destes numa forma nao muito grande redonda, e depois fiz um recheio de chantili com oreo moida e comprei gelado de straciatela. pus uma camada de bolo + uma camada de chantili + uma camada de bolo + uma camada de gelado de straciatela + uma camada de bolo, pus no congelador e servi como bolo-gelado. ficou uma delicia!